Giada dello staff Costa del Sud con un piatto di pasta ai frutti di mare davanti al castello di Gallipoli

Gallipoli · dal mare alla tavola

Tre generazioni di mare nel cuore di Gallipoli.

Due location. La stessa famiglia. La stessa qualità. Frutti di mare, pescato del giorno e cucina di mare da vivere davanti al porto oppure nel cuore del centro storico.

4,7 ★ su oltre 2.600 recensioni Google · Frutti di mare depurati · Pescato fresco ogni giorno

Chi siamo

Una famiglia, il mare di Gallipoli e tre generazioni di lavoro.

Costa del Sud non è soltanto un ristorante di pesce a Gallipoli. È una realtà familiare che opera da tre generazioni nel settore dei mitili e dei frutti di mare, oggi guidata da Giada Quintana insieme alla sua famiglia.

Ogni giorno scegliamo il pescato con lo stesso criterio di sempre: freschezza, stagione e qualità. Quello che arriva in tavola è il mare di questo tratto di costa, lavorato con mani esperte e servito senza artifici.

Ci occupiamo anche della vendita diretta di frutti di mare depurati, seguendo le procedure previste dal Regolamento (CE) n. 853/2004: ricevimento, lavaggio, selezione, eventuale depurazione, confezionamento ed etichettatura. Tracciabilità e sicurezza alimentare garantite in ogni passaggio.

Giada Quintana nella sala del Costa del Sud nel centro storico di GallipoliMitili e frutti di mare depurati pronti per la selezioneAragoste vive nella vasca del centro spedizione di Gallipoli

Perché scegliere Costa del Sud

Cinque ragioni concrete, non promesse.

01

Tre generazioni di esperienza

Una famiglia che lavora il mare da sempre, con il mestiere che si tramanda.

02

Frutti di mare depurati e certificati

Procedure conformi al Reg. (CE) 853/2004, con tracciabilità completa.

03

Due location uniche a Gallipoli

Il porto di Piazza Aldo Moro e i vicoli del centro storico.

04

Pescato fresco ogni giorno

Il menù segue la disponibilità del pescato, giorno per giorno.

05

4,7 su oltre 2.600 recensioni Google

La fiducia di chi vive Gallipoli e di chi la visita.

Le due location

Davanti al porto oppure tra i vicoli. Due modi di vivere Gallipoli.

Ristorante Costa del Sud in Piazza Aldo Moro con vista sul porto di Gallipoli

Sede 1

Piazza Aldo Moro

Affacciata direttamente sul porto. Vista sul mare, vista sulle barche dei pescatori. Ci si siede all'aperto con un calice di vino mentre ricci di mare e frutti di mare vengono aperti davanti agli occhi. È Gallipoli nella sua dimensione più autentica.

Tavoli del Costa del Sud in un vicolo del centro storico di Gallipoli

Sede 2

Centro Storico

Atmosfera autentica, tra i vicoli e la storia di Gallipoli. Pescheria con cottura e aperitivo di crudità, all'ombra delle pareti a calce e delle ceramiche. Il posto giusto per vivere il fascino della città antica con un piatto di frutti di mare appena aperti.

Crudità di mare a Gallipoli: gamberi viola, ricci di mare, scampi e frutti di mare

L'esperienza

Frutti di mare aperti davanti a te, con il porto a due passi.

Un calice di vino, il rumore delle barche, i ricci di mare aperti al momento. Oppure un aperitivo di crudità nel cuore del centro storico, quando il sole scende sui vicoli. Nessuna messa in scena: solo mare, in due luoghi che sono già Gallipoli.

La cucina

Il menù segue il pescato, non il contrario.

Quello che troverai in tavola dipende da cosa il mare ha dato quel giorno. Per questo la disponibilità cambia: è il modo più semplice di garantire pesce fresco a Gallipoli.

Crudo

  • Frutti di mare aperti al momento
  • Ricci di mare
  • Gamberi viola di Gallipoli
  • Crudità e tartare

Dal pescato

  • Pescato fresco del giorno
  • Astici e aragoste
  • Calamari, polpi e seppie
  • Fritture

Dalla nostra cucina

  • Tagliatelle di seppia
  • Burrate
  • Stracciatelle
  • Frutti di mare depurati da asporto
Spaghetti all'astice serviti su ceramica cobalto al Costa del SudTavolo apparecchiato con frutti di mare davanti al porto di Gallipoli

Serate di pizzica

Le nostre serate di pizzica a Piazza Aldo Moro.

Più volte alla settimana il nostro piazzale si accende di musica, tradizione e passione. Spettacoli di pizzica salentina curati da Davidino e dallo staff di Costa del Sud.

Locandina delle serate di pizzica di Costa del Sud a Piazza Aldo Moro, Gallipoli
  • Pizzica salentina
  • Buon cibo e vino
  • Vista mare e porto
  • Atmosfera autentica
Ballerine di pizzica salentina con il fazzoletto rosso sul piazzale di Piazza Aldo Moro a Gallipoli
Danza di pizzica in movimento davanti al pubblico durante una serata Costa del Sud
Ragazza dello staff Costa del Sud che suona il tamburello durante la serata di pizzica

Tradizione, musica e sapori di mare: cena e spettacolo nella stessa serata. Consigliamo di prenotare, i tavoli sul piazzale finiscono presto.

Galleria

Il mare, le due sedi, la tavola.

Sede di Piazza Aldo Moro con vista porto a Gallipoli
Le due location
Spaghetti all'astice del Costa del Sud
Piatti
Crudità di mare con gamberi viola e ricci di mare
Crudità
Mitili depurati in cesta
Frutti di mare
Aragoste vive del pescato di Gallipoli
Pescato
Tavolo con vista sul porto di Gallipoli
Vista porto
Vicolo del centro storico di Gallipoli con i tavoli del ristorante
Centro storico
Servizio in tavola davanti al castello di Gallipoli
Eventi e serate
Interno del Costa del Sud nel centro storico
Il ristorante

Recensioni

Oltre 2.600 recensioni Google, media 4,7.

Non è una promessa nostra: è il giudizio di chi si è seduto ai nostri tavoli, in centro storico e davanti al porto. Puoi leggere tutte le recensioni, una per una.

Valutazione Google

4,7/ 5

Basata su 2.618 recensioni Google

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Leggi le recensioni Google
“Servizio cortese, ambiente piacevole e prezzi assolutamente in linea con la qualità offerta. Un posto che consiglio a chi vuole gustare dell'ottimo pesce.”
Recensione pubblicata su Tripadvisor · settembre 2025

Media Google

4,7 / 5

Recensioni totali

2.618

Fascia di prezzo

20-40 €

Prenotazione

Il modo più rapido per avere un tavolo è WhatsApp.

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Telefono +39 340 070 6360

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